Budín de Atún

Ingredientes para 4-6 personas

  • 2 latas pequeñas de atún en aceite
  • 4 huevos enteros
  • 1/2 bote de pimientos del piquillo
  • 1 bote de leche evaporada
  • 1/2 cucharadita de sal

Preparación de la receta de budín de atún

Triturar todo bien en la batidora.
Verter todo en un molde de plum-cake untado con aceite o mejor con mantequilla.

Meter en el horno 25 minutos a temperatura media.
Se desmolda y cuando este frío se unta con mayonesa.

Recetas de Navidad

Observaciones y consejos sobre la receta de budín de atún

Para darle un toque elegante y propio de la Navidad, deberíamos de adornarlo aprovechando que lo que se ponga quedará pegado gracias a la mayonesa. Podríamos espolvorearlo distribuir zanahoria rallada, huevo hilado, caviar, trocitos de pimiento asado o morrón, caviar, palitos de cangrejo, etc...

Recetas de Cocina - Copyright © 2006 - 2015 - Aviso legal - Contacto
Usamos cookies propias y de terceros, si continúa navegando consideramos que acepta su uso. OK Más información