Crema de Calabacín Casa Grande
Ingredientes
- 1 kgr de calabacín
- 1 patata mediana
- 1 manzana amarilla
- 1 zanahoria
- 4 quesitos en porciones (tot.75 grs.)
- 4 cucharadas de nata líquida
- 1 cucharada de mantequilla
- 2 pechugas de pollo
- sal
Preparación de la receta de crema de calabacín Casa Grande
Se pelan y pican todos los vegetales (la zanahoria es mejor rayarla o picarla muy fina) y se ponen una cacerola, se cubre de agua y se le añade algo de sal. Agregamos el pollo y se pone a cocer.
Cuando todo este blando se saca el pollo, se desmenuza y se aparta.
El resto de los ingredientes se ponen en la batidora con el queso, la nata y la mantequilla. Triturar muy bien hasta conseguir una crema homogénea.
Probar de sal. Por último, agregamos el pollo desmenuzado y se sirve.
Observaciones y consejos de la receta de crema de calabacín Casa Grande
Deliciosa receta de crema y muy fácil de cocinar. Esta receta es muy nutritiva y saludable. La crema de calabacín casa grande, les encantará a los niños y si no se le agrega pollo, será una receta ideal para vegetarianos.