Bolitas de Coco
Ingredientes
- 6 cucharadas (soperas) de leche condensada
- 250 grs. de coco rallado
Preparación de la receta de bolitas de coco
Poner en un bol 200 grs. de coco rallado, añadir la leche condensada y con la misma cuchara mezclarlo muy bien.
Dejar reposar en la nevera (no en el congelador) hasta que la mezcla esté "durilla" unos 30 minutos aproximadamente.
Hacer las "bolitas" y rebozarlas con el resto de coco rallado ponerlas en el congelador hasta el momento de servirlas.
Observaciones y consejos sobre la receta de bolitas de coco
A quien no le guste la leche condensada puede hacerlas sin temor, ya que no "saben" a leche. Estas se conservan más "duras" que las trufas.
Esta es una receta de dulce muy fácil de preparar, es ideal como postre navideño y gustará a grandes y pequeños.