Guacamole con Huevo
Ingredientes
- 1 aguacate bien maduro
- 1 huevo duro
- perejil picado
- orégano picado
- aceite
- sal
Preparación de la receta de guacamole con huevo
Pelar el aguacate, extraer la semilla, triturar bien el aguacate hasta que quede hecho puré. Picarle el huevo duro muy fino, añadir un poco de aceite de oliva virgen extra, sal, perejil picado y orégano. Mezclar bien.
Observaciones y consejos sobre la receta de guacamole con huevo
Receta de entrante fácil, rápida y sencilla de preparar. El guacamole se toma asiduamente en muchos países de América. Untado sobre pan tostado esta delicioso. También queda muy bueno sobre patacones de plátano frito.